СЕЗОННОЕ МЕНЮ / ЗИМА 2026
Чай Таёжный
Таёжный чайный сбор.
Выход готового блюда600 мл
По названию ТК1 порция
СОСТАВ ПО ТК
Состав на одну порцию
Закладка — по колонке «Вес нетто на 1 порцию». Значения готового вида — из ТК.
| Ингредиент | Закладка | В готовом виде |
|---|---|---|
| Чай Таежный сбор | 6 г | 240 г |
| Вода | 600 мл | 0 мл |
Приготовление и подача
Технология приготовления в ТК не заполнена.
Фотография ожидается
Добавим фото блюда после съёмки.
ИСТОЧНИК / СТРАНИЦА 7
Открыть PDFТехнологическая карта
Чай Таёжный 600мл
TERRAPIENO · дата печати 20.10.2026.
| № | Ингредиент | Ед. изм. | Брутто | Нетто | Готовый продукт | Нетто на 1 порция |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Чай Таежный сбор | кг | 0,006 | 0,006 | 0,240 | 0,006 |
| 2 | Вода | Литр | 0,600 | 0,600 | 0,000 | 0,600 |